UN HÔTEL, UNE HISTOIRE AU COEUR DES HAUTES-ALPES À BRIANÇON… CHAMBRES - LOFTS - APPARTEMENTS LOCATIONS SAISONNIÈRES
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LE COIN D'ÉTENTE DE L'HÔTEL.
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LE PETIT DÉJEUNER GOURMAND
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Raymond Bonnaffoux cinquième génération de l'Hôtel de la Chaussée a dédié un espace signature "PETIT DÉJEUNER".
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LE PETIT DÉJEUNER… UN INSTANT GOURMAND !
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Le restaurant
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Dans un cadre unique décoration chalet montagne.
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Depuis 5 générations nous nous transmettons la passion de l'accueil et le service des clients et l'amour de notre travail en famille à la génération suivante.
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LA TERRASSE D'ÉTÉ.
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Marie-Ange BONNAFFOUX, 4ème génération & son fils Raymond BONNAFFOUX, 5ème génération.
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Raymond BONNAFFOUX, 5ème génération.
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BRIANÇON, RUE SAINTE CATHERINE : Commune française située dans le département des Hautes-Alpes FRANCE.
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UN HÔTEL UNE HISTOIRE DEPUIS 1892.
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BRIANÇON CITÉ VAUBAN PATRIMOINE DE VAUBAN : L’ENCEINTE URBAINE LE PASSÉ RÉPOND DE L’AVENIR Inscription sur la liste du patrimoine mondial par l’UNESCO le 7 juillet 2008 .
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PAYS DU GRAND BRIANÇONNAIS patrimoine naturel.
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Venez vivre les quatre saisons ! UNE NATURE D'EXCEPTION !
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VU PANORAMIQUE DE BRIANÇON par la Place Général Eberlé Cité Vauban.
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POTENTILLE DU DAUPHINÉ une des fleurs des Alpes & GYAPÈTE BARBU grand vautour (longueur 1,10 m à 1,50 m ; envergure jusqu'à près de 3 m, poids 5 à 7 kg).
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Papillon l'Azuré de la Sanguisorbe.
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CITÉ VAUBAN DE BRIANÇON le seul secteur sauvegardé des Hautes-Alpes.
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LA CITÉ VAUBAN DE BRIANÇON SITE PATRIMONIAL REMARQUABLE SECTEUR SAUVEGARDÉ DE FRANCE DE BRIANÇON, le seul des Hautes-Alpes.
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La plus haute ville de France, à 1326 m d'altitude, ainsi qu'une des villes les plus élevées d'Europe.
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LA COLLÉGIALE : Église Notre-Dame-et-Saint-Nicolas de Briançon.
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Entre terre d'alpages, terre de grandes parois rocheuses, terre de prairies qui laissent place aux forêts.
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LA CITÉ VAUBAN DE BRIANÇON SITE PATRIMONIAL REMARQUABLE : Forteresse Vauban de Briançon Sébastien le prestre de vauban.
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LA CITÉ VAUBAN DE BRIANÇON SITE PATRIMONIAL REMARQUABLE : Enserrée dans des remparts projetés par Vauban, elle est, elle-même, couronnée par des forts d’altitude la rendant imprenable. Ce site majestueux et imposant permet de comprendre le génie d’adaptation dont a fait preuve le célèbre ingénieur militaire de Louis XIV.
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Vauban l'héritage d'un patrimoine d’exception, dont les fortifications sont inscrites à l'UNESCO depuis le 7 juillet 2008.
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FONTCOUVERTE EN AUTOMNE, la balade automnale dans la Clarée.
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Hautes-Alpes, la montagne une terre de culture, patrimoine, sport, nature.
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VALLÉE DE LA CLARÉE, la cascade de Foncouverte de Névache.
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LA NARCISSE une des fleurs des Alpes & LA CHOUETTE CHEVÊCHETTE (Chevêchette d'Europe).
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Col du Lautaret depuis Briançon : 2057m - Cols Cyclisme.
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Bouquetin des Alpes : Quelle chance de pouvoir encore rencontrer ce bel animal.
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MERLE NOIR passereaux & LE GÉRANIUM SANGUIN une des fleurs des Alpes.
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BRIANÇON, Fort des Salettes Hautes-Alpes FRANCE.
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Les fortifications de Vauban à Briançon sont inscrites depuis juillet 2008 sur la prestigieuse liste du Patrimoine mondial de l'humanité aux côtés de onze autres sites français regroupés au sein du Réseau des Sites Majeurs de Vauban.
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LE TÉTRAS-LYRE
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Les fortifications de Vauban à Briançon
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Un havre de paix entre montagne et patrimoine.
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Montgenèvre située à 1 860 m d'altitude la station familiale & sportive par excellence.
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La vallée de la Clarée, un site naturel classé, proposant des paysages exceptionnels, une nature et un patrimoine préservés.
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DÉCOUVRIR LES OISEAUX DU BRIANÇONNAIS Le Pic épeiche, la mésange bleue, les rapaces, le tetras-lyre, le lagopède, les oiseaux des forêts, les oiseaux des torrents, les oiseaux de haute montagne.
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SECTEUR SAUVEGARDÉ DE FRANCE DE BRIANÇON, le seul des Hautes-Alpes : Depuis le 5 février 1987, sous l'égide de la loi André Malraux du 4 août 1962. On en compte 105 en France, dont 7 en région PACA, dont Briançon (Aix-en-Provence, Avignon, Arles, Briançon, Grasse, Menton, Nice).
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LA CITÉ VAUBAN : Un héritage important pour la ville de Briançon, entre passé, présent, et avenir.
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FAUNE HAUTES-ALPES Dans le Parc National des Écrins, vous pourrez découvrir une faune sauvage diverse et variée qui a su s'adapter aux reliefs accidentés et aux altitudes extrêmes : mammifères, oiseaux, amphibiens et reptiles, poissons, invertébrés.
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La Vallée de la Clarée vous offre la lumière des Alpes du Sud dans un décor de montagnes.
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VUE SPLENDIDE SUR LE MASSIF DES ÉCINS, DU BRIANÇONNAIS, DU QUEYRAS, DU MONT VISO : à partir d’une randonnée du Pont de l'Alpe, prendre le sentier montant au Col du Chardonnet, à 45 minutes de randonnée départ de la via ferrata pour arriver au sommet à 2611m.
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BRIANÇON, RUE SAINTE CATHERINE : Commune française située dans le département des Hautes-Alpes FRANCE.
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Briançon, chef d’œuvre de la fortification de montagne, inscrite au patrimoine mondial de l'humanité par l’Unesco.
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ORGANISATION & RÉCEPTION L’Hôtel de la Chaussée organise l'alliance des saveurs pour vos réceptions... Cocktail, buffet, déjeuner, dîner, nous sommes à votre service ! Gourmet & gourmand, le chef élabore le menu de fêtes ou d'évènementiels.
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Gourmet & gourmand : Découvrir les spécialités gourmandes du chef, de déguster vins et fromages régionaux, de s’attabler tranquillement.
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DÉGUSTER AU FIL DES SAISONS !
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CHAQUE VENDREDI… LA MARMITE DU PÊCHEUR
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Dans un cadre unique décoration chalet montagne.
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"LE PETIT DÉJEUNER", un moment unique et gourmand.
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LA MARMITE DU PÊCHEUR ! Une signature du chef Jean-Joseph Bonnaffoux quatrième générations.
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Dans un cadre unique décoration chalet montagne.
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LA TERRASSE D'ÉTÉ.
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Dans un cadre unique décoration chalet montagne.
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LA PETITE PAUSE GOÛTER & L'INSTANT COCKTAIL AVEC SON ASSIETTE FROMAGE !
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Restaurant ambiance chalet montagne.
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CHAQUE SAISON AMBIANCE DÉCORATION MONTAGNE !
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L'omelette norvégienne : Restaurant ambiance chalet montagne.
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Dans un cadre unique décoration chalet montagne.
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Une table qui honore une gastronomie : raffinée, traditionnelle, montagnarde, gourmande.
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POUR VIVRE DES MOMENTS CONVIVIAUX ET AGRÉABLES.
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DANS UNE ATMOSPHÈRE CHALEUREUSE : Restaurant ambiance chalet montagne !
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CAPACITÉ D'ACCUEIL DU RESTAURANT : 60 PERSONNES MAXIMUM.
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Dans un cadre unique décoration chalet montagne.
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RÉCEPTIONS, FÊTES, ÉVÈNEMENTIELS !
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DANS UNE ATMOSPHÈRE CHALEUREUSE : Restaurant ambiance chalet montagne !
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Chaque recette est du pur bonheur : La carte varie régulièrement selon les saisons, avec la traditionnelle raclette, marmite du pêcheur, omelette norvégienne.
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GASTRONOMIE DE TRADITION DEPUIS 1892
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Dans une ambiance "Façade de Chalet", l'écrin de cette chambre respire la décoration d'une bergerie d'autrefois.
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Cette chambre donna la naissance, du fil conducteur pour la construction de l'ensemble des chambres de "L'Hôtel de la Chaussée". Vous pourrez admirer de la fenêtre, la vue sur le village d'alpage "Les Mélézins".
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Chambre familiale, aux caractères d'antan des Hautes-Alpes, skis en bois, luge.
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Au souvenir du temps d'avant, chambre unique & originale de style chalet d'alpage.
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LA SUITE JUNIOR.
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La suite junior très spacieuse, intime, grand confort.
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La suite junior très spacieuse, intime, grand confort.
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Salle de bains toutes uniques.
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Salle de bains toutes uniques.
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Dans cette douce chambre confortable, les daims surveilleront avec soin la tranquillité de votre sommeil.
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Cette chambre construite avec un plancher vieux de 150 ans récupéré à Vallouise "Parc des Écrins".
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LE PETIT DÉJEUNER GOURMAND EN CHAMBRE.
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Cette chambre possède tout le charme montagnard qui rappelle l'étable avec son râtelier pour les vaches des Alpes... Mais pour votre quiétude, les vaches sont de sorties pour ruminer l'herbe des Hautes-Alpes.
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Chambre de style aux portes Louis XV. Cette chambre fut la chambre de Raymond Bonnaffoux, 3éme génération "Hôtel de la Chaussée".
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L'esquisse de cette petite chambre romantique bercera l'Art de vos nuits.
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Chambre de style bois ancien avec un mélange du bois d'aujourd'hui.
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Poétique, cette chambre parcours les vieux objets en bois digne des anciens greniers "Chalets de montagnes".
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TOUTES UNIQUES Découvrez tous les secrets de l’Hôtel de la Chaussée.
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Venez profiter d'un grand bol d'air pur à la montagne dans le Briançonnais avec toutes ses activités de pleine air en toutes saisons.
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Ce loft entièrement rénové est prêt à vous accueillir en famille ou entre amis.
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La décoration du loft a été pensée en écho avec l'histoire de la famille Bonnaffoux, impulsée par Raymond Bonnaffoux qui respire la passion de la décoration d'intérieur à l'ambiance montagne de style chalet.
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Dans une maison ancienne du coeur du centre ville entièrement réhabilité en 2013 situé à Briançon Sainte Catherine. Ce loft vous offre le confort de l'esprit chalet montagne.
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Confortable et chaleureux !
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BRIANÇON, une Ville à la montagne... Un havre de paix entre montagne et patrimoine...
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COIN MONTAGNE DEUX PERSONNES : DEUX LITS CLOS SUPERPOSÉS 90 cm.
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UN COIN KITCHINETTE ÉQUIPÉE
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Au plaisir de vous recevoir !
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Dans un cadre unique décoration chalet montagne.
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Raymond BONNAFFOUX passionné par les maisons anciennes du Pays est tombé sous le charme d'une ancienne maison construite en 1784 à quelques mètres l'hôtel dans le quartier historique de Sainte Catherine.
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Raymond BONNAFFOUX la cinquième génération a repris le flambeau et à transformer un appartement pour créer trois lofts avec modernité et le style montagnard chalet image de la Maison Mère de "L'HÔTEL DE LA CHAUSSÉE" où vous trouverez des objets chinés pour votre plus grand plaisir.
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CHARME, DOUCEUR, CONFORT ! VIVEZ VOS VACANCES, SUBLIMEZ VOS NUITS !
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Décoration montagnarde avec LE PIN CEMBRO a la particularité de pousser que dans les Alpes entre 1400 et 2500 mètres d'altitude et à cause des conditions climatiques rudes de l'hiver il a une croissance lente, et son bois a une odeur très agréable.
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Au début de la rue centrale, coeur du centre ville de Sainte-Catherine à Briançon, proche du Parc de la Shappe, du Prorel, à proximité de commerces, du marché le mercredi matin et dimanche matin.
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Le bois y est très présent et nous avons souhaité utiliser le Pin cembro ; pin spécifique de notre région et des Alpes.
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BRIANÇON, RUE SAINTE CATHERINE : Commune française située dans le département des Hautes-Alpes FRANCE.
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MAISON DE FAMILLE
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Cet appartement entièrement rénové est prêt à vous accueillir en famille ou entre amis.
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Au pied du chemin vieux, du centre ville de Sainte-Catherine à Briançon, proche du Parc de la Shappe, du Prorel, à proximité de commerces, du marché le mercredi matin et dimanche matin.
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Salle de bain
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Au pied du chemin vieux, du centre ville de Sainte-Catherine à Briançon, proche du Parc de la Shappe, du Prorel, à proximité de commerces, du marché le mercredi matin et dimanche matin.
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"LE REFUGE" est un appartement dans une maison ancienne du coeur du centre ville entièrement réhabilité en 2015 situé à Briançon Sainte Catherine. Cette appartement vous offre le confort de l'esprit chalet montagne.
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Cette appartement entièrement rénové avec ses voûtes typiques de Briançon et la décoration avec des antiquités et mobilier du Briançonnais.
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UNE CUISINE ÉQUIPÉE AVEC UNE SALLE À MANGER POUR 6 PERSONNES.
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Cet appartement avec sa cuisine équipée, sa salle à manger, son spacieux salon vous permettra de vous détendre pendant votre séjour ou de préparer vos repas avec une raclette, une fondue, une tartiflette et votre pique-nique avant de partir en randonnée.
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La décoration de l'appartement a été pensée en écho avec l'histoire de la famille Bonnaffoux, impulsée par son propriétaire Raymond Bonnaffoux qui respire la passion de la décoration d'intérieur à l'ambiance montagne de style chalet.
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Cet appartement à deux niveaux avec son dressing séparé vous permettra de trouver un confort douillé
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Tous les plaisirs de cuisiner en famille !
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Les deux chambres ont une ambiance unique pour vous apporter confort et détente.
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"FOUGAGNE" est un appartement dans une maison ancienne du coeur du centre ville entièrement réhabilitée en 2014 situé à Briançon Sainte Catherine. Cette appartement vous offre le confort de l'esprit chalet montagne.
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L'APPART FOUGAGNE spacieux confortable et chaleureux, sa salle à manger.
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L'APPART LE REFUGE spacieux confortable et chaleureux !
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LE REFUGE spacieux confortable et chaleureux !
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"LE REFUGE" est un appartement dans une maison ancienne du coeur du centre ville entièrement réhabilité en 2015 situé à Briançon Sainte Catherine. Cette appartement vous offre le confort de l'esprit chalet montagne.
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Moderne et chaleureux de style ambiance chalet
BROCHURES
BROCHURE HÔTEL 2014
BROCHURE LOFT LES TEDDYS
BROCHURE LOFT LE PROREL
BROCHURE LOFT LA GRANGE
BROCHURE L'APPART LE REFUGE
BROCHURE L'APPART FOUGANE
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L'HÔTEL DE LA CHAUSSÉE & SON RESTAURANT DEPUIS 1892
LE SITE WEB 2011-2016
UN HÔTEL À BRIANÇON
L'HÔTEL DE LA CHAUSSÉE & SON RESTAURANT DEPUIS 1892
MARIE-ANGE & RAYMOND BONNAFFOUX
4 Rue Centrale
05100 BRIANÇON
TEL : 04 92 21 10 37
CONTACT
hotel-de-la-chaussee@wanadoo.fr
MENTIONS LÉGALES & CRÉDITS
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